Si estás buscando una cafetera italiana de las de toda la vida pero no te decides entre un modelo u otro tenemos varios consejos que darte para que tomes la mejor decisión:
Estas cafeteras las llevamos viendo desde hace mucho tiempo en las cocinas de los hogares españoles: son baratas, fáciles de usar y muy compactas en comparación con otras cafeteras.
En la actualidad, hay cada vez más tipos de cafeteras (las de cápsulas se han comido buena parte de su mercado) pero este tipo de cafetera se sigue vendiendo muy bien.
Debemos fijarnos en algunos puntos a la hora de seleccionar una cafetera de estilo italiano u otro. Estos son los más importantes:
Material. En general veremos que podemos encontrarlas de dos tipos: de acero o aluminio. En principio la opción más recomendable por durabilidad es el aluminio. No se oxida, es muy resistente y además resulta más ligero. Si es una cafetera de gran tamaño, conviene seleccionar una de aluminio ya que la de acero podría resultar demasiado pesada.
Diseño y tamaño. Las cafeteras italianas suelen mantener diseño bastante clásicos y reconocibles, aunque siempre hay algún modelo que se sale de lo habitual que nos pueda llamar la atención. Conviene prestar mucha atención al tamaño de la cafetera pues es clave: Debe ajustarse al uso habitual que hagamos, ya que cada cafetera tiene una capacidad determinada que debemos utilizar en cada uso. Si es demasiado pequeña deberemos hacer varias cafeteras en cada ocasión y si es demasiado grande nos sobrará café.
Los fabricantes nos señalan capacidad o también cantidad de tazas: hay modelos para una taza, para tres, para seis, para nueve e incluso para doce las de mayor tamaño. Hay quienes tienen una cafetera pequeña para uso diario y una más grande para celebraciones y ocasiones especiales.
Compatibilidad. Con la llegada de la inducción en muchos hogares han tenido que desechar sus antiguas cafeteras para comprar unas aptas para la inducción. Debemos asegurarnos que nuestra nueva cafetera italiana sea compatible con el tipo de fuego que tengamos en casa, especialmente si tenemos inducción.
Una de las ventajas de este tipo de cafeteras es que apenas necesitan mantenimiento, son muy resistentes en todas sus partes (salvo caídas, es difícil que ninguna pieza se rompa por uso) y la única pieza que deberemos cambiar de vez en cuando será la goma que ajusta las dos piezas, y aún así nos durará años. No deben lavarse con jabón para que no quede sabor para el próximo café que hagamos.
Si estamos buscando una cafetera italiana de inducción, esta Bialetti Nueva Venus es una gran opción: está fabricada con acero inoxidable 18/10 lo que ofrece especial durabilidad y estilo. La tenemos disponible en varias capacidades, la de cuatro tazas nos sale por 37,90 euros en Amazon.
Bialetti - Nueva Venus de Inducción, Cafetera Italiana para Espressos de Acero inoxidable, adecuado para todo tipo de Placas, 4 Tazas de café (170 Ml), Aluminio y Plata
Por 15,99 euros en Amazon tenemos esta cafetera Cecotec MokClassic 600 Blue, que está disponible también en otros colores. Apta para cocina de gas, eléctrica o vitrocerámica (no así para inducción), cuanta con una capacidad de 300 ml, resultando indicada para 6 tazas de café. Incorpora mango ergonómico y termorresistente para aislar las altas temperaturas.
Cecotec cafetera Italiana MokClassic 600 Blue. Fabricada en Aluminio Fundido, Apta para Todo Tipo de cocinas, para 6 Tazas de café
Si te gustan las cafeteras llamativas, esta Monix M281709 está, además de en el vibrante color rojo de la imagen, en azul cobalto y verde. Su precio es de 16,95 euros en Amazon y tiene capacidad para seis tazas. Viene con mango fabricado en baquelita termo-resistente con formato ergonómico y es apta para todo tipo de encimeras, excepto inducción. Precio en Ziwwie: 15,00 euros.
Monix M281709 M281709-Cafetera Italiana, 9 Tazas, Color Fresa, Aluminio, 11 cm
Esta cafetera italiana de la marca Elyco tiene capacidad para 12 tazas de café, una de las más grandes del mercado. Como podemos ver en la imagen, cuanta con un diseño redondeado. Esta cafetera está fabricada en acero inoxidable fácil de lavar y resistente y es apta para cocinas de gas, vitrocerámica o inducción. Su precio en Amazon es de 24,99 euros.
Cafetera Italiana 12 Tazas inducción. Cafetera para vitro en acero inoxidable. Compatible con todo tipo de cocinas. (12 Tazas)
Con capacidad para hasta nueve tazas de café, esta cafetera Taurus Black Moments 9 es apta para todo tipo de cocinas: de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. Si utilizamos inducción, tenemos un sistema de ahorro energético que aprovecha el máximo rendimiento del calor: la base Maxdensity. La base de las cafeteras es de acero inoxidable igual que el filtro del interior. También incluye cierre de silicona y válvula de seguridad para una mayor protección. Su precio es de 25,56 euros en Amazon.
Taurus Black Moments 9 - Cafetera italiana, 9 tazas, base y filtro de acero inoxidable, mango ergonómico, válvula de seguridad, cierre de silicona para mayor seguridad, para todos los fuegos, negro
Esta cafetera italiana Dreamhigh está disponible en Amazon en varios colores. Nos permite preparar hasta 6 tazas de cafe y es apta para fuegos eléctricos, cerámicos o de gas, pero no para cocina de inducción. A diferencia de otros modelos tare mango de madera, lo que puede afectar a su durabilidad. Precio en Amazon: 28,99 euros.
Dreamhigh Cafetera Italiana 6 Tazas/ 300 ml - Moka Express de Aluminio
Una opción muy económica es esta cafetera italiana de aluminio Orbegozo KFS 620, con capacidad para seis tazas. Es un modelo indicado para cocinas a gas, eléctricas y de vitrocerámica, pero no así para cocinas de inducción. Su precio en Amazon es de 15,17 euros.
Orbegozo KFS 620 - Cafetera italiana de aluminio, 6 tazas de capacidad, mango ergonómico, válvula de seguridad, filtro desmontable
Esta llamativa cafetera moka de inducción Bialetti con parte superior en color rojo es apta para su uso en placas de inducción, combinando una parte superior de aluminio, con una caldera de acero inoxidable. Tiene capacidad para seis tazas. Como podemos ver lleva el logotipo del caballero con bigote que la adorna. Precio en Makro: 26,00 euros.
Bialetti - Cafetera Moka de Inducción, Adecuada para todo tipo de Placas, 6 Tazas de Café Espresso (270 Ml), Rojo
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