Los dueños de las cafeterías han comentado que una taza de café podría subir pronto de precio hasta 14 libras para cubrir las últimas tarifas energéticas desorbitadas. Anna y Chris Vidler, que dirigen The Lane, una cafetería y restaurante independiente en Deal (Kent), han recibido un presupuesto de 69.000 libras por su factura anual de electricidad para 2023, lo que supone un aumento de 15.000 libras. Por tanto, su café de 2,90 libras debería ascender a 14,30 libras para cubrir el aumento de las facturas.
Sin embargo, a las facturas de energía todavía hace falta sumarles las de gas, el cual deberán renovar a finales de febrero, que pasará de 400 libras a 2.400. «Si aceptáramos ese contrato con esa cotización, sería un suicidio empresarial», ha declarado Chris. Además, como no encuentra nada que pueda pagar, aún no ha firmado un nuevo contrato para el año que viene, cuando sus actuales contratos de gas y energía se acaben.
«Ya hemos bajado, a pesar de un verano razonablemente ajetreado. Notamos asientos vacíos porque la gente se queda en casa cuando no tiene tanto dinero para gastar», ha declarado Chris. Hasta ahora, 25 miembros del personal dependen de sus cheques de The Lane, pero «nos cuesta llegar a fin de mes y tenemos que recurrir al descubierto para pagar las facturas y los sueldos del personal. Es muy duro. Hemos perdido mucho el sueño por ello», ha añadido Chris.
El matrimonio espera que la ayuda llegue para que el negocio se mantenga a flote. Cuenta con su petición de ayuda al Gobierno, que llega después de que Liz Truss, la Primera Ministra británica, anunciara que las facturas anuales de energía se congelarán en 2.500 libras para los hogares.
Las empresas contarán, por su parte, con un nuevo plan de seis meses que ofrecerá una «ayuda equivalente». Sin embargo, tampoco se han ofrecido muchos detalles desde el discurso de la Primera Ministra en los Comunes el jueves. «No hay mucha información para nosotros. No puedo pagar facturas desorbitadas. No es posible», subraya Chris.
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